Filipa Pato 3B Metodo Traditional Rosé Beiras Portogallo Corvina Veronese

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Description

Filipa Pato 3B Metodo Traditional Rosé Beiras Portogallo Corvina VeroneseTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Bairrada, Portogallo Gradazione alcolica: 11% Volume: 750 ml Uvaggio: Baga 70%, Bical 30% Affinamento: almeno 10 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore rosato luminoso, perlage armonioso e delicato. Al naso frutti di bosco e fiori rossi si riconcorrono, combinati a sentori che virano verso le spezie. Al palato brio spumeggiante, sostenuto da uninnata freschezza, supportata da mineralit e sapidit.

seguiti da 8 mesi in vasche di cemento e 12 mesi in bottiglia

poi sentori di fave di cacao

Al naso note di frutto squillanti

Descrizione: Colore inchiostro scuro e profondo con riflessi violacei

Al palato strutturato e ricco di stoffa

riduzione di prugna supportati da una nota ferrosa

Descrizione: Colore rosa antico intenso

Al naso estrema complessità

Uvaggio: Glera

Tannini scalpitanti e incredibile profondità regalano un sorso coinvolgente ed esaltante

Descrizione: Colore giallo con riflessi verdi

Affinamento: 20 - 22 mesi in botti grandi di rovere e almeno 6 mesi in bottiglia

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